To co moim zdaiem bardzo utrudnia zarówno proces odchudzania jak i utrzymywanie szczupłej sylwetki to brak konsekwencji.
Nie chodzi mi tutaj o konsekwentne odmawianie kawałka pizzy czy wypicia piwa, ale o umiejętność powrotu do planu tuż po jakimś żywieniowym „skoku w bok”.
W pracy z klientami często spotykam się z założeniem że jeżeli ktoś zjadł niewłaściwy posiłek na drugie śniadanie to cały dzień można zaliczyć do straconych, a więc na obiad i kolację również zje coś co nie prowadzi go do celu, a wręcz przeciwnie – oddala go.
Gdyby taka osoba po zjedzonym niewłaściwym dla jej założeń posiłku potrafiłaby wrócić do procesu, zjadłaby 300-400 kilokalorii więcej, w rezultacie w skali tygodnia schudłaby minimalnie mniej.
Ale, skoro nie poprzestała na jednym posiłku, tylko stwierdzając że „ten dzień i tak już jest stracony” spożyła dodatkowo na obiad i kolację kolejne posiłki niezbyt pasujące do jej diety, spowodowała że zamiast nadwyżki 300 kilokalorii ma jej 1500-2000.
A to już nie jest jeden dzień odchudzania więcej, tylko tydzień a czasem i dwa!
Biorąc pod uwagę że odstępstwa od diety zdarzają się każdemu, umiejętność szybkiego powrotu do wybranego modelu żywieniowego jest jedną z najcenniejszych, a tą umiejętnością jest po prostu bycie konsekwentnym.
